Info

Geschiedenis van de domesticatie van zonnebloemen

Geschiedenis van de domesticatie van zonnebloemen

Zonnebloemen (Helianthus spp.) zijn planten afkomstig uit de Amerikaanse continenten en een van de vier zaaddragende soorten waarvan bekend is dat ze gedomesticeerd zijn in het oosten van Noord-Amerika. De anderen zijn squash Cucurbita pepo var oviferia, marshelder Iva annuaen chenopod Chenopodium berlandieri). Prehistorisch gebruikten mensen zonnebloempitten voor sier- en ceremonieel gebruik, maar ook voor voedsel en smaakstoffen. Voor de domesticatie werden wilde zonnebloemen verspreid over de Noord- en Midden-Amerikaanse continenten. Wilde zonnebloempitten zijn op tal van locaties in het oosten van Noord-Amerika gevonden; de vroegste tot nu toe bevindt zich binnen de Amerikaanse archaïsche niveaus van de Koster-site, al in 8500 kalenderjaren BP (cal BP); toen het precies gedomesticeerd was, is het moeilijk vast te stellen, maar minstens 3.000 cal BP.

Gedomesticeerde versies identificeren

Archeologisch bewijs geaccepteerd voor het herkennen van de gedomesticeerde vorm van zonnebloemen (Helianthus annuus L.) is de toename van de gemiddelde gemiddelde lengte en breedte van achene - de pod die het zonnebloemzaad bevat; en sinds de uitgebreide studies van Charles Heiser in de jaren 1950, is de vastgestelde redelijke minimumlengte om te bepalen of een bepaalde achene is gedomesticeerd 7,0 millimeter (ongeveer een derde van een inch). Helaas is dat problematisch: omdat veel zonnebloempitten en achenen in de verkoolde (gecarboniseerde) staat zijn teruggewonnen, en carbonisatie de achene kan en in feite vaak krimpt. Bovendien resulteert de toevallige hybridisatie van wilde en huiselijke vormen ook in kleinere huishoudelijke tinten.

Normen om te corrigeren voor gecarboniseerde zaden, ontwikkeld op basis van experimentele archeologie op zonnebloemen van DeSoto National Wildlife Refuge, hebben aangetoond dat gecarboniseerde achenen gemiddeld 12,1% kleiner waren nadat ze waren gecarboniseerd. Op basis daarvan stelde Smith (2014) voor dat wetenschappers multiplicatoren van ongeveer 1,35-1,61 gebruiken om de oorspronkelijke grootte te schatten. Met andere woorden, metingen van gecarboniseerde zonnebloem-achenen moeten worden vermenigvuldigd met 1,35-1,61, en als het grootste deel van de achenen meer dan 7 mm valt, kunt u redelijkerwijs aannemen dat de zaden van een gedomesticeerde plant zijn.

Als alternatief suggereerde Heiser dat een betere maatregel de koppen ("schijven") van zonnebloemen zou kunnen zijn. Gedomesticeerde zonnebloemschijven zijn aanzienlijk groter dan wilde, maar helaas zijn slechts ongeveer twee dozijn gedeeltelijke of volledige koppen archeologisch geïdentificeerd.

Vroegste domesticatie van zonnebloemen

De hoofdlocatie van domesticatie voor zonnebloem lijkt te zijn gelegen in de oostelijke Noord-Amerikaanse bossen, uit verschillende droge grotten en rotsschuilplaatsen van de centrale en oostelijke Verenigde Staten. Het stevigste bewijs is afkomstig van een grote verzameling van de Marble Bluff-site in de Arkansas Ozarks, veilig gedateerd op 3000 cal BP. Andere vroege locaties met kleinere assemblages maar potentieel gedomesticeerde zaden zijn onder meer Newt Kash Hollow rock shelter in oostelijk Kentucky (3300 cal BP); Riverton, Eastern Illinois (3600-3800 cal BP); Napoleon Hollow, centraal Illinois (4400 cal BP); de Hayes-site in het centrum van Tennessee (4840 cal BP); en Koster in Illinois (ca 6000 cal BP). Op locaties die recenter zijn dan 3000 cal BP, komen gedomesticeerde zonnebloemen veel voor.

Vroege gedomesticeerde zonnebloempitten en achene werden gerapporteerd vanaf de San Andrés-site in Tabasco, Mexico, direct gedateerd door AMS tot tussen 4500-4800 cal BP. Recent genetisch onderzoek heeft echter aangetoond dat alle moderne binnenlandse zonnebloemen zijn ontwikkeld uit de wilde oostelijke Noord-Amerikaanse soort. Sommige wetenschappers hebben betoogd dat de San Andres-exemplaren misschien geen zonnebloem zijn, maar als ze dat zijn, vertegenwoordigen ze een tweede, later domesticatie-evenement dat is mislukt.

bronnen

Crites, Gary D. 1993 Gedomesticeerde zonnebloem in tijdelijke context van het vijfde millennium B.P: nieuw bewijs uit Midden-Tennessee. Amerikaanse oudheid 58(1):146-148.

Damiano, Fabrizio, Luigi R. Ceci, Luisa Siculella en Raffaele Gallerani 2002 Transcriptie van twee zonnebloem (Helianthus annuus L.) mitochondriale tRNA-genen met verschillende genetische oorsprong. Gen 286(1):25-32.

Heiser Jr. CB. 1955. De oorsprong en ontwikkeling van de gecultiveerde zonnebloem. De Amerikaanse leraar biologie 17(5):161-167.

Lentz, David L., et al. 2008 Zonnebloem (Helianthus annuus L.) als pre-Columbiaans gedomesticeerd in Mexico. Proceedings van de National Academy of Sciences 105(17):6232-6237.

Lentz D, Pohl M, Paus K en Wyatt A. 2001. Prehistorische zonnebloem (Helianthus Annuus L.) domesticatie in Mexico. Economische plantkunde 55(3):370-376.

Piperno, Dolores R. 2001 On Maize and the Sunflower. Wetenschap 292(5525):2260-2261.

Pope, Kevin O., et al. 2001 Oorsprong en omgeving van oude landbouw in de laaglanden van Meso-Amerika. Wetenschap 292(5520):1370-1373.

Smith BD. 2014. De domesticatie van Helianthus annuus L. (zonnebloem). Vegetatiegeschiedenis en archeobotanie 23 (1): 57-74. doi: 10.1007 / s00334-013-0393-3

Smith, Bruce D. 2006 Oost-Noord-Amerika als onafhankelijk centrum voor de domesticatie van fabrieken. Proceedings van de National Academy of Sciences 103(33):12223-12228.


Bekijk de video: Domesticatie - Nederlands ondertiteld (Juli- 2021).